Terminator: Dark Fate – Defiance è un gioco di strategia in tempo reale basato sull'universo di Terminator: Dark Fate, che segue la guerra tra l'umanità e la rete di macchine intelligenti sintetiche di Legion. Nella campagna in giocatore singolo, assumi il ruolo di comandante nei Fondatori, una forza composta dai resti delle forze armate degli Stati Uniti, e guidi il tuo esercito nel tentativo di sventare il piano di Legion di sterminare gli ultimi resti dell'umanità. Nei modi schermaglia e multiplayer, gioca come tre fazioni molto diverse: Fondatori, Resistenza e Legion.
Prendi il controllo di un esercito trasportato da missione a missione su una serie di grandi mappe strategiche. Prendi decisioni sulla posizione delle unità, sulle tattiche di battaglia e sulle abilità in modo da non solo sopravvivere, ma diventare il leader della resistenza contro le macchine. Affina le tue abilità e la tua esperienza militare rigiocando e ottenendo i migliori risultati possibili.